Visar inlägg med etikett Arbetsträning. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Arbetsträning. Visa alla inlägg

måndag 14 november 2011

Jag är med i Nerikes Allehanda (NA)!!!





Jag var med på Företagsmässan och visade upp mina bröd som vi ska ha på Bageriet och sälja!

Det var super roligt, jag är ju inte så att jag har lust att visa upp mig har lite svårt med att ta emot komplimanger... Tycker det är lite pinsamt... ;O)

Men jag tänkte det kan vara en bra start för oss att visa upp bröd som man endast skulle få smaka på. Vi skar upp lite skivor av brödet och vips så var det folkanstormning vi vårat bord!

Efter en timme så var brödet slut!!! Alla ville köpa brödet .. Och sa vad vill du ha jag betalar!! Ok, tänkte jag visst får ni köpa brödet.. Och så kom NA NerikesAllehanda till vårat bord! Hon skulle prata med mina andra arbets kollegor. Så tog hon en tugga av mitt bröd och så slutade hon att tala med dem och vände sig till mig och vem är du?? Är det du som har bakat dessa bröd.. JA, svarade jag och så ville hon veta allt om mitt bröd.. Super kul!!! Och sedan ville hon ta kort på mig och brödet, men det var ju bara skulor kvar!! Men hon fixade till så vi fick en bra bild av brödet!! Kika på artikeln så får ni läsa lite om mitt nya arbete!!

http://na.se/nyheter/nora/1.1433906-mangsidigt-mote-for-noras-foretagare

Tog lite bilder själv men jag får inte till bilderna tack vara den dåliga uppkopplingen vi har ska försöka med en annan dator!!


Jag hade bakat en massa bröd :

3st olika surdegsbröd nr 1: med bara råg och nr 2: med potatis och nr 3: med rostad havre och dinkel
 inget av surdegsbröden innehåller jäst!!!!

Ett grovt bröd som var jäst i 24 timmar, ett långjäst bröd som man kan rosta det hade jäst i 12 timmar
Dinkel ciabatta och sist men inte minst mitt surdegsknäckebröd men kanel!!!


Kram å ER!!!

söndag 15 maj 2011

Mera sockerblommor

Här kommer lite flera blommor jag gjort till jobbet, riktigt kul är det!!
Blandad kompott.. Solrosor ska det föreställa...
Här hade jag mera pärlor runt den stora pärlan fick lite mera effekt då!
Prästkragar..
Här kommer får ni ser resultatet av mina sockerblommor, när dom pryder våra vackra och underbara Cupcakes på mitt Jobb!
Så ser våran kyldisk ut...
Vaniljcupcake med päronfrosting..
Vaniljcupcake med citronfrosting..
Kladdkakemuffins med dumbleganache..
Blåbärscupcake med vaniljfrosting..
SE så vacker den ser ut?!!
Lite stolt blir man när man ser sina egna blommor pryda dessa vackra cupcakes!

tisdag 12 april 2011

Sockerblommor!

1:a veckan på Jobbet, går över min förväntan!! Jag trivs som bara den!! Än så länge har inte kroppen slagit bakut, underbart! Jag har gjort lite ändringar så jag jobbar 3 dagra i veckan istället för varje dag hinner ju inte baka specielt mycket på 2 timmar.. ;O/ Så nu jobbar jag 3 dagar och jag hoppas det kommer att fungera jag borjar imorgon 13/4 på den nya schemat. Jag har gjort blommor för första gången till jobbet, hoppas dom blev glada för dem.. Färger och pärlor i olika färger.. Blev ganska nöjd för att vara första gången! Bättre blir jag väl med lite mera erfarenhet.... Och vilken tidskrävande pyssel detta är!! *pust* Men ack så roligt!!! Ni kan väl säga vad ni tycker, kom gärna med förslag hur jag kan blir bättre och om bra färger som ser snygga ut och pärlor, glitter m.m Ni har ju mera erfarenheter än mig, tacksama för all hjälp jag kan få!

måndag 4 april 2011

1:a dagen på jobbet!!

Den gick fort den, ville inte gå hem!!! ;O) Vilka människor jag har mött på Kaffebönan!!! Trodde inte jag skulle få uppleva den stämning som fanns när jag jobbade inom vården, men ack vad jag bedrog mig!! Underbara förstående människor som låter en utvecklas och känna sig behövd! Och som låter en prova nya saker utan att känna sig dum om man nu skulle göra fel! Jag har bakat kladdkaks muffins, gjort min första ganache "Dumle" idag!! Har bakat mina äppel och mandel kransar som dom ska få smaka på imorgon (Tisdag)! Minstingen lite sur pga att han inte får smaka.. Åhh, mammas goda bullar sa han nu på kvällen när han såg mig baka dessa kransar.. Jag får baka nya till honom, eller så kan ni komma och fika på mammas jobb... Jaaa, svarade han då! Sedan somnade han gott!! Får se om det är något att sälja vidare på i Caféet. Sov nu gott så höres vi!! Är så glad att jag har hittat HEM!!!! Kram på er!!

torsdag 24 mars 2011

Kaffebönan!!!

Ju nu ska jag berätta något roligt! För två veckor sedan fick jag redan på att ett nytt Café ska öppnats i Nora! Och att där kunde man få arbetsträna! Dit vill jag sak jag till min kontakt på AF.... Jaa, sa hon det är fullt?!! Men kanske senare?? Ok, tänkte jag får hitta någon annanstans att arbetsträna på.. Men i fredags fick jag brev från AF!? Undra vad det är för brev tänke jag? Jag har ju min tid den 1 april till AF. Och så öppnar jag det och där står det att jag ska få arbetsträna på Kaffebönan från 1 April!!!! Jaa, jag sprang runt som en tok och skrek!! AAAAAAaaaaa.......... Gud, vad lycklig jag blev!! Så idag var jag ner och träffade Ulla som håller i det hela! Och vilken härlig människa!! Jag talade om att jag tycker om att baka bullar och sötsaker men det som ligger mig mest varmt om hjärtat är ju matbrödet i alla former!! Kul sa hon vi startar upp ett helt nytt ett bageri i juni i samverkan med kaffebönan!! Där passar du!! Yippiee, jag ska få baka bröd.... Det fick jag inte chansen på det andra stället. Nu ska jag får baka mina äppelkransar och muffins m.m!! Kul, att dom vill sälja mina bakverk och se att jag kan baka. Och senare även baka gott matbröd att sälja!! Det stärkte mitt självförtroende idag! Jag är så lycklig!! Äntligen har min tur kommit!!

söndag 23 januari 2011

Arbetsträningen!

Det har gått bra på arbetsträningen kroppen har protesterat men jag har bitit ihop, somnat med Hampus så fort jag kommit hem... Sovit ett par timmar med honom.. Han har ju varit super sjuk så han har sovit som en stock. Jag har jobbat på tors, fredagen och på lördags morgon gick jag in i väggen.. Vaknande med huvudvärk och ont i halsen 40 graders feber.. GRATTIS!!! Bara att ringa Silke och säga att jag är sjuk kan inte komma, skit kändes det.. Men jag kan ju inte smitta ner alla kunder. Låg hela lördagen och när jag väl kom upp så toksnöade det!! OK, då fattar jag varför kroppen reagerade som den gjorde.... Söndagen lika så låg mest, var uppe och åt lite i mellanåt.. Men blev så yr i huvudet att jag var tvungen att lägga mig igen. Måndagen då? Jaa, Hampus blir sämre i sin hosta och sover mest febern stiger igen.. Men det är ju bara virus så vad göra.... Bara mamma som duger. Och mamma mår inte heller bra så det är tungt. Får se hur det blir till Onsdagen så det är tänkt att jag ska arbetsträna... Vill så gärna men kroppen vill inte... Bara att veta att hon ska anställa någon på halvtid gör mig galen... Den tjänsten vill ju jag ha!! Men jag måste nog inse att jag är besegrad av fibron och whiplashen... :O( Så just nu är jag så låg! Det har jag nog aldrig varit i mitt liv förut, där allt känns hopplöst.. Vem vill inte kunna försörja sig själv?? I dagens samhälle får vi som är sjuka inte ens sjukpenning/sjukersättning.. Så vad finns det för mig om inte kroppen klarar ens av 10 timmar?? Det vill jag inte ens tänka på ärligt talat!! Kram på er!

onsdag 19 januari 2011

Nu ska ni få höra något som jag vill tala om!!!

jag såg en lärka nyss, och det var våren som kom. Näää det är inte riktigt sant!! *LER* Men detta är SANT!! Jag har fått chansen att arbetsträna på ett bageri?!!! Kan ni fatta!!! Min dröm har gått i uppfyllelse..... Jag har velat tagit kontakt med henne sedan länge men då hade hon sitt Café så långt bort från Nora och med tanke på att jag inte har körkort så var det ju helt uteslutet!! Men nu har hon flyttat sitt Bageri till självaste kärnan i Nora! Och då pratade jag med AF om det skulle gå att arbetsträna hos henne. Min handledare gick och pratade med henne för jag vågade inte "sälja" mig själv. Det ar ju ett tag sedan man jobbade. Och Hon ville då att jag skulle komma och presentera mig och visa upp vem jag var! Och det gjorde jag och hon ville jag skulle börja direkt!! Och det ville jag med! Så där är jag nu att imorgon ska jag till AF på uppföljingsmöte och sedan gå och jobba!! Hur kul som helst!!! Och det bästa är att hon vill inte ha heltidare utan halvtid och då är ju jag så klart en kandidat till en av halvtiderna!! Åh, vad jag är lycklig det var länge sedan jag kände att det händer något positivt för just mig! Bara kroppen håller ihop! Kika gärna in på hennes sida.. Silkes Bageri & Café Kram Milla