Nu är flytten klar!!!

Hej ALLA!!
Åhh, vad jag har saknat ER!!!! Men som vanligt kan man inte lita på TELIA!!!

Mitt besked och i min mobil fick jag en bekräftelse via SMS att bredband skulle kopplas in den 20/10!! HMM, fatta min förvåning när jag fick ett nytt SMS och det sa att den 27/10 skulle bredbandet kopplas in.. Då ilsknade jag till inte nog att TV inte följde med i flytten den hade dom glömt sa dom?? Märkligt för att på torsdagen 13/10 så dog vårat bredband och TV hemma i gammla lägenheten.... Telefonen hade vi koplat ut den 13/10 i huset och fick lovbat att efter 8-10 dagar (arbetsdagar) så skulle TV och bredband vara inkopplat!

Men grönögd som man är så tror man ju på TELIA! Men igår fick vi Bredband och TV, men TV fungerar inte alls.... Den hänger sig och krånglar... Då sitter man i köigen och får till svar att eran lina är det FEL på!!! Det är dålig hastigehet så TV orkar inte leverera !!!

N ää, nu har jag fått nog, nu harjag brutit mitt avtal med TVabonnemanget och skaffat VIASATT dom kommer på ONS och ska sätta in parabol istället kan ju inte bli sämre än tidigare!!

Så vi packar upp och håller på för fullt badrummet snart klart i renovering... Så blirder kommer ... Men jag vet inte vart kameran tog vägen i packningen ....!!

Vi har fortfarande inte hittar BRÖDROSTEN!!! den är då helt borta!! Barnen är inte så glada på sin mamma som har packat ner den så väl!! (bort den så väl ska det kanske vara).
Blir nog så att Mamma får köpa en ny!!

Kram på ER!!!

Utan bredband i flera veckor!!

När man flyttar så måste man tänka först flyttar man telefonen och sedan får man snällt vänta 8 - 10 dagar på bredbandet?!! Vet inte varför med så är det när man har TELIA.... Så vi har inte nätet förrä den 20 Oktober är det sagt!! Håller bara tummen att den fungerar då?! Hur det blir med TV törs jag inte ens tänka på!!

Men vi höres och då är vi i nya huset!!

Kram på ER!!

//Milla

Och , jaa jag har fortfarande TALFÖRBUD!! Jättejobbigt!! Inte jobba heller pga smittorisk, så man är väldigt isolerad när man inte kan prata m.m Så nu har jag skrivkramp i fingrarna för jag skriver en massa på papper så familjen ska förstå mig!! Dock så har Hampus det jobbigast för jag kan ju inte tala alls och han kan ju inte läsa!!!

Han blir både ARG och frusterar när mamma inte svarar!! Men det blir väl bättre snart!

Nää, nu kan jag inte hålla mig längre!!

VI ska FLYTTA!!!!! Vi har blivit med hus!!!

FLytten går den 14 okt och sedan bor vi i eget hus..... över 8000 km2 tomt, skog och trädgård. Pool på tomten och ett dubbelgarage och en länga med ett föråd och två rum ett som äldsta sonen ska bo i och ett gästrum......

Vi får en uteplast som är inglasad och en uteplats som är utan tak. en jordkällare!!! och en kamin i barrummet.... jo, vi får en bar... i ett rum mot vadagsrummet.. ett stort kök och matrumsom är engränsade tillvarandra.. och inte nog med det alla barn får ett varsigt rum.. Hampus är sååå lycklig!! ETT eget RUM!!!

Och vi har blivit med katt också, STURE han är 10 år och uppväxt i huset han är världens bästa rått och sork och mus och orm jägare så man är ju dum om han inte får vara kvar!! Dom förra ägaren står för mat m.m bara för att han får bli kvar.. en super go kisse!!

Så nu vet ni varför bloggen har legat lite på is, man packar och packar.... Hinner inte mycket mera...

Vi är såå lyckliga, bilder kommer senare!!

Det huset hade allt utom en bagarstuga men den kommer var så säkra!!!! Så småningom...

Kram på Er/Milla

BlogAward till mig och alla andra!!!

Jag har fått ett Award av inte mindre är Stina som har Bloggen Tulipans Bakverk Hon gör en massa gott på sin blogg har du inte varit där så skynda dig dit! *LER*


Tusen tack Stina!!


1. Varför började du blogga?

Jag hade nog inte något val där egentligen, det handlade om överlevnad! Jag mådde så dålig pga kroppen att jag behövde något att skingra mina tankar med! Och det fungerade ju....Och så måste jag ju hålla med Stina där att jag gör som hon kladdar på en massa papper och så tapppar jag bort recepten och så kommer jag ju inte ihåg exakt hur jag gjorde.. Och då blir man lite SUR! Nu finns dom dokumenterade inte bara till mig utan till andra som vill prova!


2. Vilka bloggar följer du?

Åhh, ALLA!!! Bakning, matlagning , virkning , stickning , hobby jaaaa allt.. Det finns ju så mycket jag vill lära mig!!  Nu har jag börjat att lära mig att virka! Super kul....
 
3. Vilken är din favorit färg?

Hmm, om du hade frågat mig för ca 5 år sedan så hade jag sagt SVART! Det har jag gjort sedan var var lite flicka... Allt i svart...... ;O)

Men jag vet inte om det är 40 års krisen som jag inte har fått än... Men jag är helt GALEN i ROSA!! Alla nyansera rosa, pastelliga färger.. Mina äldsta barn dom trodde jag hade blivit galen när jag började använda rosa, för jag avskydde den färgen tidigare, varför vet jag inte!?

Men man är ju inte mera än människa och kan ändra sig! Men det mesta  i mitt liv dom senaste 7 åren har ju vänt upp och ner på min tillvaro. Jag har fått uppleva KÄRLEKEN som den ska vara! Så det är ju inte undra på att jag ser världen som en enda stor REGNBÅGE varje dag!


4. Vilken är din favorit film?

Jag har många.. Men en utav dem är: När lammen tystnar med Antony Hopkins


5. Vilket land/länder skulle du vilja besöka?

Oj, jag har ju aldrig varit utomlands så vart vill jag resa?? London, Legoland i Danmark.. Vet inte alls..


Och nu till det svåraste!! Dela ut 5 st Awards till andra Bloggare! Ni är ju så många, att jag måste tänka lite på vilka dom blir!

Tålamod vänner...... *LER*

Här kommer dom!!!!

Den första som jag vill ge en Award till ÄR:

Alvar & Ivars Surdegsbageri

Fanny som driver bageriet bakar på ett ekologiskt sätt som ajg uppsakattar mycket och hon använder sig av "gamla" sädeslag som nästan har varit utdöda isverige, men är nu på väg tillbaka.. Fanny kämpar även emot att man ska anväda sig av så mycket preparat i mjölet. Detär ju så bar som detär NATURLIGT!"!!

Nr 2 är:

Bakverk och fikastunder

Hon bakar så mycket vackert och gott!!

Nr 3 Är:

Sana!! Hennes blogg är helt makalöst vacker!!!Den heter Made by Love

Kika in den bloggen behöver inte presenteras av mig, det görs bättre om du kikar in hos Sana!

Nr 4 Är:

Sarah bakar! Hon bakar en masa gott och vackra tårtor!!

Nr 5 är:

Hjärtekatten  jaa, finner inte ORD för denna blogg. Du får helt enkelt kika in själva och läs om dom!! Vilket jobb de gör! Jag virkar en kissekatt jag med som ska få ett nytt ehm när den är klar! Gör ett bidrag du med!! Missa inte denna underbara blogg!!!!

En av mina lyckligaste dagar!!!

Här var jag idag!!! Jag har drömt om detta sedan jag var mindre att få åka på bagerimässan... Och i År kom jag dit!!

Jag åkte med mina 2 st Chefer och min bagarkompis! Vilken upplevelse det har varit!!!


Säger bara WOWWW, hurmycket saker finns det till bageri och konditori?!! MASSOR!!!

Inte bara fick man en massa smakprover jag fick träffa en av dom STORA BAGARNA!!
Jag mötte den största av dom alla Sebastien Boudet fd ägaren till Petite France som för övrigt har bloggen
Brödpassion.

Han bakade en massa olika bröd på Mässan och när jag presenterade mig och frågade om han inte kunde visa hur man snittade bröd på bästa sätt så sa han visst kom tillbaka om 5 minuter...

Och det gjorde jag och han visade på flera stora runda bröd.. så vackra dom blev!! Glömde att ta kort på bröden...

Men här är Proffset igång....

Sedan fick jag och min bagarkompis ett till present.. Vi fick varsina kockrockar att baka i, vi fick välja färg och jacka själva... Vi valde så klart ROSA/CERIS rock och ett rosa förkläde till bilder kommer senare!!

Är så lycklig!!!! Tusen tack igen Ulla & Lena världens bästa Chefer!!!! Vi blev nbjudna på mat och dryck med, så dagen har varit en dröm från början till slut!

Och JAA... Jag höll mun nästan hela dagen!!! ;O) Så det var så lugnt och skönt tyckte mina kollegor..

Hoppas att ni har haft en lite underbar dag som jag har haft det!!

KRAM Milla

TOTAL TYSTNAD!!!!

Åh, så trött man blir på dessa virusar som bara far om kring och stör mig i min tillvaro!!

Jag och halva min familj låg för ca 2½ vecka sedan.. Vi var däckade i 4 dagar.. Sedan ganska OK, men jag blev aldrig av med mitt halsont och så i lördags blev det värre rösten kom och gick, söndag kunde jag knappt prata! Måndagen jag hade feber til och från men det går över tänke jag.. Febern kan ju också beropå at jag har fibro och när det regnar och snöar får jag feber bara... Det har jag ju lärt mig nu... Så jag tänkte det är väl som vanligt kroppen reagerar på regnet!

Men jag ringed Vårdecentrelen i Tis från jobber och hon blev inte glad att jag var på jobbet och skulle arbeta!! Hon sa: Hur tror du att kroppen ska kuna bli friska när du inte vilar?????

EHHH, tänkte jag men jag brukar ju må dåligt i detta höstväder innan kroppen vänjer sig..

Men det fanns inga läkartider på Nora vårdcentral så jag fick åka till Lindesbergslassarett och till Akuten där dom har jourvårdcentral på kvällen....

Dr kollade mig i halsen och tog blodprov (snabbsänka) och lyssnade på mina lungor...

Och tittade på mig och sa lilla gumman du har ju stämbandsinflammation.. Du harde kunnat fått struplocksinlflammation och då hade det kunna gått illa!

Hooppsss, så nu Erymax 2X2 i 10 dagar och Lepheton 15ml i 10 dagarr för att halsen ska svälla av.. Så jag kan prata!! Men tills dess TOTAL tysnad!!!!

Fatta jag ska vara tyst i minst en vecka!!!

Hampus som är 3 fattar ju inte att mamma inte kan svara, eller prata?!! Han säger Mamma har du ont i halsen!!

Jaa, säger jag och så kommer han och ger mig en kram.... Och klappar på mig och säger .... Känns det bättre nu?!

Vilken underbara kille man har!!!! Tur så har man Sambon som ställer upp i 100% på mig!

Så jag ska väl klara av att vila.... Så inte något bak på länge med andra ord... Börjar smått få bakabstines.......

Så har det gott där ute och ta hand om ER och lyssna på kroppen så ni slipper att få dessa bekymmer!!!

Kram Milla

Jag är KÄR!!!

Visst är det vacker!! Min stora dröm är att äga denna underbara skapelse!!!

Men den kostar mera än vad jag tjänar på 3 år i årsinkomst!! Men en kvinna kan väl få ha sina drömmar?!!

Men visst är den vacker???

Kolla in dessa spisar klicka på länken..... HÄR Eller gå till deras egna hemsida och kolla .. HÄR

Till kräftskivan!

Detta gjorde jag till min Chef Ulla i lördags när hon skulle på en kräftskiva!

Eftersom jag har fått en makalös chans här i livet..... Nämligen vara med att starta ett nytt bageri här i NORA.. Så måste ju jag göra lite bröd som lockar våra blivande kunder??!! Och vad passade bättre än en Kräftskiva med detta underbara bröd?!!

Nja, kräftan ser väl ut mera som en Hummer sa min Sambo Fredrik!!! Men för att modellera en kräfta i deg för första gången så tycker jag att den ser ju inte för tokigt ut!! ;o)

 Så såg den ut innan vallmo och pumpa kärnorna kom på!

Jag valde att inte ha vallmo på kräftan för då skulle den försvinna i brödet nu sticker den ut lite mera!!

Det är samma recept som Morotsbröd med vallmo och pumpa bara kräftan på toppen som skiljer dem åt!

Och enligt min Chef Ulla så blev brödet en Succé och förhoppningsvis kommer folk att beställa brödet av oss!

Vad tycker ni om brödet?
Mvh Milla

Morotsbröd med vallmo och pumpakärnor

Här får ni ett super gott bröd som man kan ha till Buffé eller Knytis eller varför inte ett underbart brytbröd till en god soppa med familjen en kall höst dag!!

Morotsbröd receptet kommer här:

50 g jäst

3 dl färskpressad morotsjuice

2 dl mjölk

100 g smör (rumstempuerad)
1 dl ljus sirap eller bröd sirap
3 dl durum vetemjöl
ca 12 dl vetemjöl special ( kan bli mera mjöl man får känna sig fram)
10 g/4 tsk salt
2 tsk malda nejlikor
2 tsk mald ingefära
500 g morötter fint rivna (går med grovt rivna med, blir mera struktur bara)

Ägg att pensla med och sedan vallmofrön och pumpakärnor och flingsalt till dekoration.

Gör så här:

Värm mjölk och juice till max 26 grader. Smula sönder jästen i bunken och rör ut det med mjölkjuicen!
(Jag brukar anväda en vips så det löser sig ordentligt)

Häll i  sirap, smör, salt och kryddor i mjölkjuicen. Riv morötterna ochh blanda med vätskan. tillsätt sedan mjölet först durumet och sedan lite i taget av vetemjölet så att degen går ihop!
Låt jäsa i bunken under bakduk till dubbel storlek ca 40 -60 minuter.

Stjälp upp degen på mjölat bakbord och dela i tre bitar.

Sätt på ugnen på 200 graderRunddriv en av dem och lägg den mitten av en plåt med bakplåtspapper.
Dela upp den resterande degen i 14 bitar och forma till runda bullar. (7st av varje degämne)

Lägg bullarna i en krans runt det stora brödet. Avståndet mellan kransen och mittenbrödet ska vara cirka 1 centimeter.

Jäs under bakduk i ytterligare 30 minuter.

Pensla med ägg och strö över frön och flingsalt.

Baka av brödet långt ned i ugnen, cirka 30 minuter tills det fått ordentligt med färg. Låt svalna på brödgaller.

Sedan är det bara att avnjuta det underbarat goda brödet!!

Se så vackert det blir!

Frivillig frånvaro!!!

Hej!!!

Jag har varit borta ett tag från Bloggen med vilje!! Hör och häpna!!! Jaa, det har varit mycket på jobb och hemma fronten!

90 års kalas med bakeri och sedan så har jag jobbat och sedan har jag varit på semseter.....! I sälen helt underbart var det i en hel vecka! Men nu så är jag tillbaka igen.

Och hur har ni haft det???
Har så mycket jag vill berätta men snart kan jag det, inte än!!

Ni få hållas på halster en stund till!!!

Kram på Er!

Här kommer bilderna på blommorna till Pojktårtan!

Äntligen kommer dom!!!! ;O)

 Köpte lite glitterspray och hade på blommorna dom skimmrade så vackert!!!

Hoppas att Pojken (Jonathan) gillade dem på sin tårta, vet att Hampus skulle ha älskat dessa söta nyckelpigor i alla fall....

Mera beställnigar.....

Jaa, jag sitter oich jobbar med en blombeställning till en Pojk tårta.. Det ska vara Prästkragar och blad.. Jag gör både stora och små prästkragar och bladen blir i 2 olika stl. Ochså mina nyckelpigor så klart... Fast dom får hon på köpet!! Hoppas att Han blir nöjd pojken alltså han fyller 3 år!! Bilder kommer!!

Nyförlovad!

Jaa, detta har ingenting med bakverk att göra men jag kunde inte låta bli att få visa upp min otroligt vackra förlovningsring jag fått!!!


Fredrik och jag blev ett par den 29/6 2004. Och vi har väl pratat om förlovning men jag ville vänta tills jag nådde min vikt som jag var nöjd med och det har jag gjord nu... Alldeles lagom Tjock! ;O)

Vi bestämde oss lite för sent samma vecka som midsommar och då var den ju en massa röda dagar m.m, så vi fick inte ringarna förrän 1/7, men efter som det var Fredag och lite sent så hann vi inte hämta ringarna förrän på Lördagen.... Kunde knappt sova på natten... Men alla andra års dagar kommer att infalla den 29/6!!!
Våran gravering är namnen då så klart... Och sedan ett hjärta och evighetstecknet och sist datumet...

Vi kom till Guld affären och de är så duktiga och trevliga... Fick prova ringarna och dem satt perfekt!

Ingen visste någonting..... Bara vi två!

Vi åt och drack gott, mennär vi åt våran efterrätt jordgubbar och glass så gav Fredrik Hampus boxen och gav den till mig och så fick barnen vara med! Lite familjärt blev det, mysigt!!

Så nu är jag förlovad med min STORA kärlek!!

Och ringarna vi valde är SOLVIND till mig, och en enkel bred Schalins ring till Fredrik!

Ha velat ha SOLVIND i över 10 år och nu är den min!! Bara MIN (Känner mig lite som Sméagol/Gollum  från Sagan om ringen) PRECIOUS!!!!

Är så lycklig!! Vill att hela värden ska få veta att jag är så lycklig med min Fredrik!!

Ha det gott !!!!
Kram Milla

Rabarbercheesecake i portionsform!

 Hade inte någon lust att göra cheesecake i en stor form pga min har börjat släppa i teflonet... ;O( Måste köpa mig nya springformar!! Så jag kom på den smarta idéen att ha den i portionsformar i stället!
Jag hade ugnsbakade rabarber och såsen som blev i formen i mina cheesecake... Ni kan ju välja vad som faller er in i smaken... Men dom blev suveränt goda!!

 Man gör precis som vanlig cheesecake: mal digestivekexen och tillsätt lite socker och jag kryddade med kanel, tyckte det skulle passa till rabarbern...

 Smält smöret.... Och blanda i det med kexen och kryddorna..

 Häll upp det i portionsformar och platta ut den mot botten...

 Vispa philadelphia osten och rabarbern och rabarbersåsen, vispa sedan grädden bredvid och rör ner den i skålen och häll sedan upp den i formarna ända upp!! In i frysen...

I minst 4-5 timmar....

 Tag sedan bort pappersformen... Och garnera dem med de frukter du tycker om!

 Jag tog vad jag hade hemma jordgubbar och björnbär...

 Ät och njut!!!!!

 Hampus tyckt inte om detta alls, så han fick Mammas goda äppelängd!!

Den tyckter han om i alla fall!! ;O)

Hoppas ni provar detta!!! Lite häftigt att servera.. kanske till Dop eller någon annan tillställning...?

Vill ni ha mitt recept säg till så lägger jag ut det!!

Kram Milla

Blommor till Bröllop!

Har gjort sockerblommor till ett stundande Bröllop!! En arbetskollega till min sambo undrade om jag hade lust att hjälpa henne med detta! Hon skulle göra Cupcakes istället för Bröllopstårta och ville då har blommor som dekorationer!

 Här har jag stansat ut en del av blommorna som jag ska göra till rosa dubbla blommor! Det är ju lite pyssel med detta då allt blir dubbelt så många när man ska göra dubbla blommor.. Jag hade många pauser.. ;O)

 Lite enkla blommor som ska vara i dom dubbla blommorna..

Nyckelpiga ville hennes syster ha, dom fick lite prover inför bröllopet och då skickade jag med Nyckelpigan som en kul grej och den föll hennes syster för! Så jag gjorde 10 st sådana!!

 Här syns dom dubbla rosa och dom enkla rosa!

 Dubbla rosa..

 Prästkragarna i stora och små storlekar..

Nu är dom klara..

 Så köpte jag lite skimmer spray, blev super snyggt...

 Det syns inte så bra när jag tog kort så ni skulle få se på Prästkragarna men dom skimrande så vackert!!

Jag paketerade dem i en kartong och la bubbelplast som lager så dom inte skulle gå sönder i flygresan!!
Totalt blev det 84st blommor och 10 st nyckelpigor! 10 timmars arbete avklarat...

Hoppas bara Bruden blir nöjd med blommorna och pigorna!

Ha det gott!//Milla

Hampus Siffertårta!

Här är Hampus Siffertårta... Den är fylld med vaniljkräm och färska jordgubbar och grädde och fodrad med vitchokladfrosting.

Min andra tårta som jag gjort!  Hade lite roligt med en krokodilform (pepparkaksform)till botten pga marsipanen räckte inte till ända ner..

 Ja, den är lite bucklig men jag har inte utslätaren än, jag gjorde så gott jag kunde..

Tror inte Hampus märkte det.. ;O)

 Se så fint Farmor Gittan har dukat till Hampus!

Egen Fanta juice har han...Och en festis...

 Tipskaka och kaffelängden  jag glömde att ta kort på när den var klar...

 Hans favoriter.... Oboy muffins...

Kringlor och Mazariner högt upp till vänster och Oboymuffinsarna nere till höger..
Och vackra blommor med stjärnor och jorgubbar som dekoration...

Och nu är det dax att Hampus får skära upp sin Tårta!! Och han valde att skära där han fick sin favoritsiffra nr 8..

Se så vackert Farmor har gjort till Hampus!

Hampus var så nöjd med sin födelsedag harn fick byxor med Traktorer på och tröjor med bilar på, Playdoug lera som man kunde göra hund och mat till hunden och där kan dom sedan bo i en liten hundkoja, en egen liten pall, och en dala häst tröja.... Han tackar så mycket för den dagen!!!

TACK!!!

Kramar från Hampus!

Hampus 3 års Kalas!!

Jaa, nu har min lille Hampus blivit 3 år! Herre gud var tiden går fort, tyckte det inte var så länge sedan han tittade ut?!

Han fyllde år i Torsdags den 9 juni.

Det har varit fullt upp med skolavslutnignar och kalas för både Hampus och Farmor, så jag har inte lagt ut bilder på det förränn nu!

Jag bakade en massa gott i Tordags när jag var ledig från jobbet.
Det började med att vi sjöng Jag må han leva för Hampus! Och han fick sin älskade BLÅ Blixten Mcqueen.

 Här får han sin älskade bil!!!

 Kardemummakaka, hans favoritkaka...

 Hans Tårta i Torsdags.

 Lite smått och gott!

 Masariner och sockerkringlor

Tipskakan.

Kaffelängd.


Det var den dagen det, och det går fort med dom små....