Hur man gör eget Vaniljextrakt!!

Nu ska jag lära er något som är superenkelt och billigare än att köpa på affäreneller nätet och smaken ska vi inte tala om!!! Den är gudomlig!! Det ända negativa är att du måste vänta 6-8 veckor innan extraktet klart... Hittade på loppis!!

10st vaniljstänger av god kvalitet! Dela vaniljstängerna i 2 delar!

Och skrapa sedan ur fröna och häll den i flaskan.

Häll sedan på Rom , Brandy, Vodka. Jag använder Rom pga den innehåller lite socker så den blir lite sötare i smaken än vodkan. Brandy har jag inte provat än men ska!

Viktigt är dock att man täcker vaniljstängerna med drycken!

Så nu är det klart!

Nu är det bara att den ska skakas ett par ggr i veckan och låta den stå mörkt och svalt så ska du se att den blir mörkare i färgen för varje vecka som går!! Och om ca 6 -8 veckor är den klar att använda!!

Millas Vaniljextrakt!

Ingredienserna:

5dl Rom, Vodka, Brandy

8-10 vaniljstänger

en mörk flaska som går att försluta tät

Sedan delar du stängerna läggerner dem i flaskan och skrapar ur fröna häll i dem i flaskan. Tillsätt spriten så den täcker stängerna. Förslut, skaka om ordentligt..

Ställ den mörk och svalt och sedan är det bara att vänta!!

Du kan fylla på med mera sprit och stänger när det börjat sina i flaskan, så ditt vaniljextrakt tar aldrig mera slut!! Bara att fylla på med mera och så går det runt!!!

Lycka till!!

Tips!! Vill du inte ha det själv, så varför inte ge bort det i Julklapp?!!