Jag är en helt vanlig tjej som har fullkomligt fastnat i surdegsträsket!!! Älskar att baka, det är min terapi. Utan baket är jag nog en riktig surdeg.. Jag lever ihop med min underbara sambo och min underbara son som jag älskar villkorslöst!! Utan min familj är jag ingenting.
måndag 10 maj 2010
Frukostbulle med blåbärsmix
fredag 7 maj 2010
Christinas Enkla Mazariner
Så en liten hyllning till Kalasform och boken så är toppen den måste ni bara köpa!
Jag har använt mig av muffinsformen Lagom"viola", som jag köpte hos Casual Living.
Här kommer receptet.. Jag har lagt till extra mandelmassa och sedan hade jag i mandelessensen som jag fick med från Dr.Oetkers paket!
Enkla Mazariner 12st 150 gr smör 75 g mandelmassa (jag tog 100 gr finriven mandelmassa) 1 ägg 2½ dl strösocker (ekologiskt) 3 dl vetemjöl (ekologiskt) 1 msk vanlijsocker ½ bakpulver 1½ dl mjölk ½ tsk mandel essens (mitt påhitt, så det kan man utesluta om man vill följa orginalreceptet) Glasyr: 3 dl florsocker (ekologiskt) 1½ msk vatten Några droppar citronsaft Mitt tillägg: 2-3 droppar lila karamellfärg viol flakes vita pärlor Gör så här: Sätt ugnen på 200grader. Smält smöret. Riv mandelmassan fint på ett rivjärn. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Tillsätt mandelmassan i äggsmeten. Blanda vetemjöl med vanlijsockret och bakpulver i en separat bunke. Tillsätt mjölblandningen i smeten omväxlande med det smälta smöret och mjölken. Häll smeten i pappersformar placerade i en muffinsplåt. Grädda i mitten av ugnen i ca 15-20 minuter. Låt kakorna svala i muffinsplåten. Blanda ihop ingredienserna till glasyren och bred över mazarinerna och gardera med pärlor eller strössel. Helt enkelt det du tycker är snyggt! Strösockret och florsockret jag använder till kakorna är från Dansukker och är ekologiskt. Gör att kakorna smakar mera och får finare färg! Bakpulvret, vanlijsockret, mandel essensen, och violströsslet är ifrån Dr.Oetker.
Fikonbullar
Fikoknbröd!
torsdag 6 maj 2010
Jag har fått en till Samarbetspartner!
onsdag 5 maj 2010
Millas Hallongrottor!
Lite lyxigare kanelbullar!
tisdag 4 maj 2010
Rena rama Julafton!!
Det var allt ifrån Dr.Oetkers Bakpulver,vanlijsocker, gelantinpuler, bikarbonat, strössel, essenser, vanlijstång, pyntgelé, chokladlöv, chokladbokstäver.. och myckert mera som ni ser!!
Jaa, allt som man behöver till att baka cupcakes eller tårtor.. Får se vad jag hittar på!!
Tack Dr.Oetker så mycket för det otroligt fina paket och för ett fortsatt gott samarbete!
Glöm inte att kika in på Dr.Oetkers hemsida för en massa idéer och tips till olika recept!!
I paketet!!
Min Beställning har kommit!!
Vitsippor!
Fått paket från Kalasform idag!!
Och i paketet låg dessa underbara formar!!!!!!! Åhh, så vackra!!!! Blir man inte baksugen nu?!! JOOO!! Det blir man...
Min minsta son är ju hemma från Dagis pga han har haft så hög feber. Han fick tag på en låda med muffinsformar och Skrek rakt ut!!! Namnnamn.. Baka mamma!!!
Så visst ska vi baka något gott!!! Återkommer med bilder från baket!!
Och tusen tack till Kalasform för dom fantastiska formarna!
Har du inte dessa formar än?? Gå in på Kalasform och beställ dom.. Dessa formar är i superkvalitet!!!!
Vinn somriga muffinsformar!!
lördag 1 maj 2010
Super enkel Daimglass!!
Nu fungerar min Blogg igen!!!
Fel i min Blogg!!!!
fredag 30 april 2010
Valborgs Ciabattas!!
Bakat i silikonformen!
Det kom 2 st paket igår!!
Igår fick jag en till Samarbetspartner!
torsdag 29 april 2010
Tävling!
Du kan vinna ett utav dessa fantastiska priser hos Maddesmumms..
Priserna kommer ifrån Tårtpinglan.. Kika in hos Maddesmumms och tävla du med!
Jag ska självklart vara med och tävla för vem vill inte vinna dessa fina priser som Tårtpinglan erbjuder?! Skynda tävlingen håller bara på tills den 4/5 kl. 20.00!!
Tävling!
Har fått en till Samarbetspartner idag!
Ytterliggare en Samarbetspartner!!
Jag har fått en till samarbetspartner!! Är så otroligt lyckligt lottad att få den möjligheten att få samarbeta med Dansukker.
Gå in på deras hemsida Dansukker och kolla in alla råd och tips du kan få inför det stundande Barnkalaset.
Eller Så kan du välja bland en massa olika TEMAN du kan använda dig av!
Varför inte kolla in deras Sortiment så kan du se vilken produkter dom har i sitt utbud.
Och så kan du lära dig lite mer om Socker som du kanske inte redan visste?!
Dom har också en liten Tips hörna!!
onsdag 28 april 2010
Ofrigvillig frånvaro från baket!
Ännu en samarbetspartner!
Har fått äran att få ännu en samarbetspartner! Det är jag så otroligt tacksam för!
Har ni inte varit inne på Dr.Oetkers hemsida, så tycker ni göra det. Det finns en många bra recept allt från hemmagjord pizza till samlade recept från tidigare säsonger av Leila bakar!!
Dr.Oetker har många gudomliga desserter m.m! Missa inte att få lite inspiration inför en högtid eller baka något gott matbröd inför helgen.
Barnen älskar ju att få vara med och baka så gå in på Barnrecept så får ni tips!!
Och så har dom ju allt till Glassen och dess tillbehör!!
Du kanske är intresserad av hur det hela började?? Här kan du läsa om Dr. Oetkers Historia!
tisdag 27 april 2010
Ny Bakportal!!!
Detta mail kom nyss till mig!! Baka.se vill ha Surdegsrecept!! Från Lilla mig?!!
måndag 26 april 2010
Sponsor

Tävling!