Jag är en helt vanlig tjej som har fullkomligt fastnat i surdegsträsket!!! Älskar att baka, det är min terapi. Utan baket är jag nog en riktig surdeg.. Jag lever ihop med min underbara sambo och min underbara son som jag älskar villkorslöst!! Utan min familj är jag ingenting.
söndag 12 juni 2011
Hampus 3 års Kalas!!
Han fyllde år i Torsdags den 9 juni.
Det har varit fullt upp med skolavslutnignar och kalas för både Hampus och Farmor, så jag har inte lagt ut bilder på det förränn nu!
Jag bakade en massa gott i Tordags när jag var ledig från jobbet.
Det började med att vi sjöng Jag må han leva för Hampus! Och han fick sin älskade BLÅ Blixten Mcqueen.
Här får han sin älskade bil!!!
Kardemummakaka, hans favoritkaka...
Hans Tårta i Torsdags.
Lite smått och gott!
Masariner och sockerkringlor
Tipskakan.
Kaffelängd.
Det var den dagen det, och det går fort med dom små....
måndag 30 maj 2011
Till alla Mödrar!!
GRATTIS på MORSDAG Mamma "Kerstin"!!!
Vill inte att tårtan blir för söt och sliskig då!!
fredag 27 maj 2011
Millas Surdegar är med Expressens WebbTV!!!!
Vi följer din trevliga blogg och har tagit upp den i dagens avsnitt av United Minds TV.
United Minds TV är ett webbteveprogram på Expressen.se som spanar av trender i samtiden. Programledare är Marie Söderqvist, vd på United Minds och krönikör i Expressen. Tidigare har vi diskuterat alltifrån kungahusets webbstrategi till konspirationsteorier och utseendeideal i bloggvärlden.
Avsnittet som inom kort läggs upp på Expressens hemsida handlar om pyssel - i bred mening. Därför är din blogg omnämnd. Håll utkik på http://tv.expressen.se/nyheter/unitedmindstv senare i dag!
Redaktionen på United Minds TV
Men hallå lilla jag?? Men visst är det häftigt??
onsdag 18 maj 2011
Student Cupcakes!
Hjälp tänkte jag ... Det har jag ju inte gjort tidigare... Då sa vi att vi avsäger oss det!
Men precis innan vi skulle lägga på kom jag på idéen att göra Studenten Cupcakes!! Fråga kunde om om är intresserad av det istället för tårta. Har i och för sig inte gjort Cupcakes med sugerpaste heller men det måste ju vara lättare än att täck en hel tårta?!
Nja, tror du hon vill ha det??? Hon ville ju ha tårta.. Fråga kostar ju inte något sa jag!! Min chef ringer upp lite senare och sa att kunden tyckte idéen var super bra!! OJ, det hade jag inte räknat med!!!! Då skulle Cupcakesen vara klara till den 18/5 för provsmakning! Och så i Måndags gjorde jag storbak hemma Choklad med havtorn och en annan med Rabarber och rabarbermousse och den sista med Poppyseed med Lemoncurd och jordgubbsmousse.
Och allt måste ju smakas och bakas innan så i måndags var det storbak hemma och barnen fick ärta alla dessa Cupcakes och sätta betyg! Hampus åt 3 st chokladutan havtorn och en rabarber med jordgubbsmousse på så det är ju ett super betyg. Äldsta pojken han som är 18 år tyckte om choklad och havtorn den ville han ha på sin student nästa år... Och Mellersta pojken tyckte alla vara goda!
Och som ni ser så älskade Hampus chokladsmeten!!!!
Så här blev en... utan dekoration.. Med dekoration... Tycker det är svårt att dekorera så det blir snyggt.. Och en annan... Och den tredje...
Och vad tycker ni??? Ärligt!! Hur hade ni gjort på ett annat vis? Tips???
Men Övning ger färdighet!! Svettigt värre var det idag... Och jag vet ännu inte vad hon tycker om dessa Cupcakes!! Ha det gott//Milla
söndag 15 maj 2011
Mera sockerblommor
tisdag 10 maj 2011
Älskade Munkar!
måndag 9 maj 2011
Jernhelja i Nora!
Och så kommer vi till den berömda Älgen!!! Hampus tyckte om den, han sa att det var en fin älg mamma... Mmm, jag kan ju bara hålla med!
Så fick vi viltvimplar att sätta på våra bilar i fall olyckan skulle vara framme! Jaa, vad säger man om det?? Jag har ju inte en körkort!! *LER*
Och så köpte jag korv från Tjurskallen 1: korven var en vildsinschoritzo och den andra korven var en hjortchoritzo. dom var bra i både smakenoch i konsistens.. Hade dem i en gryta med kyckling och potatis, lök m.m recept kommer på det senare!
Och så finns det ett hus där finns en massa gamla saker som man kan köpa även nytt som keramik i alla dess former och färger! Gammalt & Nytt heter det!!
Det är 3 st systrar som gör olika saker som de sedan säljer på platsen Gammalt & Nytt!
En stickar, den andre säljer antika saker och den tredje systern är kermaiker. Vad mer kan man önska sig?
Det finns inte så mycket reklam eller bilder från deras lilla hus.. Men jag ska åka upp och ta lite bilder så får ni se vilka otroligt vackra saker dom har!! Och i vilken miljö det ligger i!!
Bilderna ovan har jag fått av den ena systern!! Tusen tack Lotta!
Där vill man bara lägga sig i gräset och bara njuta av dofterna och bara vara!
Hoppas ni har haftr en underbara helg som vi har haft med god mat och vackert väder!!
Kram Milla
fredag 6 maj 2011
Walloner /Valloner
onsdag 4 maj 2011
Lille skrutt är sjuk!
måndag 2 maj 2011
Durumbröd!
Gott bröd till Grillat.
Kanelbullar är aldrig fel!
Kram Milla
torsdag 21 april 2011
Polkagris skorpor!
Jag bakade dessa i förra veckan i Torsdags när jag var ledig. Jag och Hampus vill göra något riktigt gott.. Hade några polkagrisar som jag inte visste vad jag skulle göra med och så var jag så sugen på skorpor... Hmm, tänkte jag det går nog så jag slängde ihop en super god deg.. Och alla jag pratade med sa att inte kan det vara gott så jag gick över med ett par stycken till granne som inte kunde äta skorpor utan smör eller marmelad pga det blir ju sååå torrt. Dagen efter så kom hon och sa åhh, dom var ju så goda. Men det visste jag ju redan ;O)! Nästa blir att göra på lakrits... Eftersom jag älskar lakrits.. ska bara hitta några goda hårda utan pulver i! Men här kommer receptet på skorporna! Polkagris skorpor ca 40 st 200 grader 100 g smör 1 dl socker 2 ägg 1 tsk bakpulver 4 dl fintvetemjöl 1 tsk vanillinsocker 1 -1½ dl stötta polkagrisar (jag tar 1½ dl polkagrisar för jag älskar polkagris smaken)! Rör smör och socker, tillsätt äggen vispa lite kraftigare. Blanda de torra ingredienserna samt smaktillsatsen, arbeta in i degen. Tillsätt ev mer mjöl. Degen ska inte vara för lös, den ska inte var kletig. Den ska vara följsam! Dela i 3 längder och lägg på bakplåtsklädd plåt. Grädda mitt i ugnen i 200 grader ca 15 min . Låt längderna svalna lite och snedskär sen i 2 cm breda bitar. (bredare om du vill ha dom större). Torka skorporna i eftervärme med ugnsluckan lite på glänt. Ät en skorpa till kaffet, tag två eller flera ät och njut!!!
Jag lade mina i min älsklings burk! Tyvärr så får dom ju inte ligga kvar där! Dom är slut innan jag hinner lägga på locket.