Lisbeth Oboy Muffins!!!

Var inne på Lisbeths sida och kikade runt lite, hittade detta underbara recept på Oboymuffins! Mina barn fullkomligt älskar denna muffins!! Prova ni med! Receptet kommer här:

100 g rumstempurerat smör

2 dl strösocker

2 ägg

1 tsk vanlijsocker

4 msk kakao

1½ tsk bakpulver

3 dl vetemjöl

Gör så här:

Vispa smör och socker poröst tillsätt 1 ägg i taget. Vispa ordentligt. Blanda ner vaniljsockeret med kakaon. Blanda bakpulver och vetemjöl. Blanda allt. (ej elvisp)

Fördela i 10-12 mindre muffinsformar.

Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter på 200 grader. De ska sjunka ihop något...

Låt kallna.

Glasyr: 100 g rumstempurerat smör

1 dl oboy pulver

1 tsk vanlijsocker

2 dl florsocker

Blanda smör med boypulver, tillsätt vaniljsocker och florsocker. Rör ut ordentligt!

Fördela ut på de kalla muffinsarna.

Strö över hackad mjölkchoklad, mörk choklad eller strössel. Eller som jag har gjort garnerat bananchips som kommer från Exotic Snacks!!

Blanda ihop smeten och klicka ut dom i formarna..

gräddas i mitten av ugnen...

Låt svalan i muffinsformen och vänta.... Det blir hål!!

Japp, här kom hålen...... Nu är det bara att göra glasyren och smeta på den.... och äta... MUMS

En blid säger ALLT!

Och som Minsta sonen säger KLADDIG!!!!

Formarna kommer från KalasForm. Och heter muffinsform lagom Carmen röd!

Bananchipsen kommer från Exotic Snacks och dem kan du köpa i din lokala mataffär!

Sedan vill jag tacka Dansukker och Dr.Oetker för deras produkter till denna muffins och deras sortiment hittar du också i din lokala mataffär!