Mjölkchokladkaka med nougat och makadamianötter!

Mjölkchokladkaka med nougat och makadamianötter ca 12 bitar Tårtfatet har en spricka i sig men hoppas att det inte förstör bilden av den underbara kakan?! Har inte något annat tårtfat...

Kakan uppskuren och lagd på ett fat, bara att börja äta den.

Från Boken "Kladdiga kakor" av Claes Karlsson.

Ingredienser:

200 g smör

250 g finhackad mjölkchoklad

1 dl socker1

½ dl råsocker

3 ägg

1 tsk vaniljsocker

2 ½ dl vetemjöl

100 g nougat

50 g finhackade rostade makadamianötter

Gör så här:

Sätt ugnen på 200°.Lägg ett bakplåtspapper över en springformsbotten, ca 24 cm i diameter, och fäst ringen över.

Smält smöret i en kastrull på låg värme. När smöret smält lägger du i chokladen och rör om tills den smält. Tillsätt socker, råsocker och ägg under omrörning.

Häll eller sikta i vaniljsocker och mjöl. Rör om.Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter.

Låt svalna.

Smält nougaten försiktigt på låg värme i vattenbad eller mikro. Bred ut nougaten över kakan och strö över makadamianötterna.

Ack så god, men det räker med en bit!!!

Makadamianötterna kommer från Exotic Snacks!!